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3a
Denominazione: Saint Romain AOC
Cantina: Vincent Latour
Annata: 2017
Zona di produzione: Borgogna
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Chardonnay 100%
Alcool: 13%
Affinamento: Acciaio 6 mesi, fermentazione in piece
Note organolettiche:Giallo paglia abbastanza intenso . Naso equilibrato di mela gialla, banana acerba e vaniglia. Gusto secco, morbido e fresco, di buona persistenza e con finale tostato e lungo. Riservato!
Abbinamento: carpacci di spada e salmone affumicato, formaggi a pasta molle, Primi di pesce lavorati
Consumo ideale: Entro 10 anni
Giudizio: 8/10
Temperatura di degustazione: 12 °C
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Consegna prevista entro
Martedì 07/02
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