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4a
Denominazione: Saint Aubin AOC
Cantina: Vincent Latour
Annata: 2018
Zona di produzione: Borgogna
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Chardonnay 100%
Alcool: 13%
Affinamento: Acciaio 12 mesi, barrique 6 mesi
Note organolettiche:Giallo paglia intenso e trasparente. Naso molto teso dove la ginestra e il bincospino regolano la banana e la tostatura ben equilibrata. Gusto secco, morbido e decisamente fresco, di ottima persistenza e con finale di noce persistente. Sfrontato!
Abbinamento: Formaggi e salumi, Pesce alla brace, gateau di patate
Consumo ideale: Entro 12 anni
Giudizio: 8/10
Temperatura di degustazione: 12 °C
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Consegna prevista entro
Giovedì 02/02
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