Chablis 1er Cru “Beauroy” Domaine de la Motte

SKU 26

Denominazione: Chablis 1er Cru AOC

Cantina: Domaine de la Motte

Annata: 2020

Zona di produzione: Borgogna

Tipologia: Bianco 

Uvaggio: Chardonnay 100%

Alcool: 13%

Affinamento: Botti di rovere 13 mesi, bottiglia 5 mesi

Note organolettiche: ​​​​​​Giallo paglierino intenso con sfumature intense color oro. Al naso è immediato e grasso con  I suoi aromi di mandorle tostate e vaniglia. Al gusto è molto lungo e cremoso di buona alcolicità ed estrema eleganza. Prestante!

Abbinamento: Accompagna con eleganza il pesce in salsa, i crostacei e il tradizionale prosciutto di Chablis.
 
Consumo ideale: Entro 20 anni

Giudizio: 9/10

Temperatura di degustazione: 14 °C

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  • Regioni Francia Borgogna
  • Struttura vino Medio corpo
  • Occasione pesce