Cremant de Bourgogne blanc Extra Brut Domaine Jean Luc Houblin

SKU 32a

Denominazione: Cremant de Bourgogne AOC

Cantina: Domaine Jean Luc Houblin

Annata: 2018

Zona di produzione: Borgogna

Tipologia: Bianco 

Uvaggio: Chardonnay 100%

Alcool: 12%

Affinamento: acciaio 6 mesi,  36 mesi sui lieviti

Note organolettiche: Giallo paglierino brillante con perlage fine e spuma consistente. Aromi di mela golden e margherita, di nespola, mapo e ricotta.. Gusto secco, delicato, piuttosto fresco ed equilibrato con finale persistente. Brillante!

Abbinamento: Antipasti di pesce crudi, affettati e formaggi a pasta molle.
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Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 10 °C
 
 
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