Sancerre Blanc "Terres Blanches" *Bio Vignoble Dauny

SKU 36a

Denominazione: Sancerre AOC

Cantina: Vignoble Dauny

Annata:2020

Zona di produzione: Loira

Tipologia: Bianco 

Uvaggio: Sauvignon 100%

Alcool: 12,5%

Affinamento:Botti di rovere 10 mesi, bottiglia 8 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino scarico. Naso di melone e pera, basilico e pompelmo. Gusto secco e verticale, acidità potente e ottima mineralità. Chirurgico!

Abbinamento: Pietanze a base di pesce crudo, sformati di verdure, spaghetti con le telline.
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Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 7,5/10

Temperatura di degustazione: 13 °C
 
 
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  • Regioni Francia Loira
  • Struttura vino Medio corpo
  • Occasione pesce