Sancerre Blanc "Cuvèe Romble" *Bio Vignoble Dauny

SKU 37a

Denominazione: Sancerre AOC

Cantina: Vignoble Dauny

Annata:2019

Zona di produzione: Loira

Tipologia: Bianco 

Uvaggio: Sauvignon 100%

Alcool: 13,5%

Affinamento: Botti di rovere 10 mesi, bottiglia 8 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino carico con bagliori paglia. Aromi intensi di burro, vaniglia, ananas e basilico. Gusto secco, determinato nel calore e nall’acidità. Finale persistente. Roboante!

Abbinamento: Ricciola al sale, Scampi alla griglia, lasagna al pesto.

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Consumo ideale: Entro 12 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 14 °C
 
 
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  • Regioni Francia Loira
  • Struttura vino Medio corpo
  • Occasione pesce