Cremant de Loire Rosè Brut *Bio Domaine Dhomme

SKU 40c

Denominazione: Cremant di Loire AOC

Cantina: Domaine Dhomme

Annata: s.a

Zona di produzione: Loira

Tipologia: Rosato

Uvaggio: Grolleau Noir 40%, Grolleau gris 20%, Pineau d'Aunis 20%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 3 mesi

Note organolettiche: Rosa ciliegia brillante con spuma vigorosa e perlage persistente. Sentori di melograno, viola e rosa rossa ma anche di mollica di pane. Gusto secco, fresco, morbido e di grande persistenza e finezza. Leggiadro!

Abbinamento: Tartare di tonno rosso, carpaccio di palamite, pesce in guazzetto.

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Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 7/10

Temperatura di degustazione: 10 °C
 
 
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  • Regioni Francia Loira
  • Struttura vino Leggero
  • Occasione aperitivo