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52a
Denominazione: Arbois AOC
Cantina: Domaine Jacques Tissot
Annata: 2018
Zona di produzione: Jura
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Chardonnay 100%
Alcool: 13%
Affinamento: Acciaio 3 mesi, Botti di rovere 36 mesi
Note organolettiche: : Giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi di ananas, melone e pesca tabacchiera ma anche di vaniglia e tabacco. Gusto secco, rotondo, burroso con la nota del legno che ritorna in un gran finale persistente. Fantastico!
Abbinamento: Carrè di maiale al forno, porchetta, formaggi di capra, Linguine all’aragosta.
Consumo ideale: Entro 10 anni
Giudizio: 9/10
Temperatura di degustazione: 12 °C
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Consegna prevista entro
Giovedì 02/02
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