Côtes du Rhône Blanc "Cuvée César" *Bio Demeter Roche Audran

SKU 57a

Denominazione:   Cotes du Rhone AOC

Cantina: Domaine Roche Audran

Annata:2019

Zona di produzione: Vallè du Rhone

Tipologia: Bianco

Uvaggio: Viognier 100%

Alcool: 13,5%

Affinamento: Botti di rovere da 900lt 12 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino intenso. Naso tropicale di ananas e mango con sfumature floreali. Gusto potente, avvolgente di grande freschezza e una sapidità persistente che lo accompagna per tutto il finale. Ossuto!

Abbinamento: Pasta alla norcina, carbonara, polpette al vino bianco.

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Consumo ideale: Entro 10 anni

Giudizio: 8.5/10

Temperatura di degustazione: 14 °C
 
 
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