"Les 3 Terroirs" Blanc de Blancs Extra Brut Millésime 2016 MIchel Gonet

SKU 82a

Denominazione:  Champagne AOC

Cantina: Michel Gonet

Annata: 2016

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Chardonnay 100%

Alcool: 12,5%

Affinamento: Acciaio 4 mesi, permanenza sui lieviti 96 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino molto intenso con riflessi oro. Sentori di caglio, mela gialla matura ma anche note agrumate di pompelmo molto eleganti. Gusto asciutto, molto morbido e rotondo, effervescenza presente e finale di grande sapidita. Leone!

Abbinamento: Crostacei, molluschi e primi con carni bianche delicate.

Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 8/10
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Temperatura di degustazione: 12 °C
 
 
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