Minervois “Prestige” Herbe Sainte

SKU 104a

Denominazione:Pays D'Oc IGP

Cantina: Herbe Sainte

Annata: 2018

Zona di produzione: Languedoc

Tipologia: Rosso

Uvaggio: Shiraz 80% Grenache 10% Carignan 10%

Alcool: 13,5%

Affinamento: Acciaio 4 mesi, botti di rovere 7 mesi

Note organolettiche: Rosso rubino molto intenso. Naso speziato di cannella e pepe nero ma con grande frutto centrale che ricorda la confettura di prugne. Gusto secco e potente, invadente ma pulito. Grandissima sostanza nel finale con la nota di vaniglia e liquirizia persistenti. Trionfale!

Abbinamento: Stracotti di manzo, formaggi stagionati.
 

Consumo ideale: Entro 10 anni

Giudizio: 8.7/10
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Temperatura di degustazione: 16°C
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  • Regioni Francia Languedoc
  • Struttura vino Corposo
  • Occasione carne