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SKU
118
Denominazione: Coteaux Champenoise Bouzy Grand Cru AOC
Cantina: Maurice Vesselle
Annata: 2011
Zona di produzione: Champagne
Tipologia: Rosso
Uvaggio: Pinot nero 100%
Alcool: 12%
Affinamento: Vetrocemento 3 anni, botti di rovere 2ndo passaggio 32 mesi
Note organolettiche:Rosso rubino scarico e limpido. Aromi di mirtillo, fragoline di bosco, peonia e lampone oltre che vaniglia e tabacco appena accennati. Gusto secco, divertente, ampio, morbido di enorme beva e grande frutto. Finale molto lungo. Entusiasmo!
Abbinamento: Piccino ripieno, salumi di cinghiale, fettuccine al ragù di lepre
Consumo ideale: Entro 10 anni
Giudizio: 8/10
Temperatura di degustazione: 16°C
Consegna prevista entro
Giovedì 02/02
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