Grand Reserve Chardonnay "Blanc de Blancs" Gallimard

SKU 121a

Denominazione: Champagne AOC

Cantina: Galliamard Père er Fils

Annata: S.A

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Chardonnay 100%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 10 mesi, permanenza sui lieviti 24 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino intenso con  sfumature oro, spuma e perlage di grande finezza e persistenza. Aromi di banana, mela gialla, mandorla e mollica di pane. Gusto secco, maturo, appena sapido ma di grande freschezza. Grizzly!

Abbinamento: Antipasti di pesce, cristacei e pasta con le cozze, affettati e formaggi a pasta molle.
 
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Consumo ideale: Entro 10 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 12°C