Rosè des Riceys Gallimard

SKU 123a

Denominazione: Rosè des Riceys  AOC

Cantina: Galliamard Père er Fils

Annata: 2017

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Rosato

Uvaggio: Pinot Noir %

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 10 mesi, bottiglia 18 mesi

Note organolettiche: Rosa ciliegia intenso e limpido. Naso amarascato, con visciola,melograno e rosa rossa che lasciano delle nuance intense. Gusto secco corposo, saporito e ricco di materia. Buona la sapidità e la mineralità nel finale molto persistente. Schiaffo!

Abbinamento: Pollo con i peperoni, pasta, fagioli e cozze, salumi e formaggi semistagionati

Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 8.8/10

Temperatura di degustazione: 14°C