Crèmant Blanc de Bourgogne Brut Jean Collet

SKU 124a

Denominazione:  Bourgogne AOC

Cantina: Jean Collet

Annata: S.A

Zona di produzione: Borgogna

Tipologia: Bianco 

Uvaggio: Chardonnay 100%

Alcool: 12,5%

Affinamento: Acciaio 2 mesi, permanenza sui lieviti 24 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino brillante con spuma viva e perlage abbastanza fine. Naso floreale di biancospino ma anche mela gialla, agrumi e caglio. Gusto secco, fresco, rotondo e fine. Finale di ottima beva. Spumoso!

Abbinamento: Crudi di pesce, ostriche, carpacci  e pizza margherita. ​​​​​​

Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 7.8/10

Temperatura di degustazione: 12 °C