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128a
Denominazione: Touraine AOC
Cantina: Les Cave de la Loire
Annata: S.A
Zona di produzione: Loira
Tipologia: Bollicine
Uvaggio: Chenin blanc 100%
Alcool: 12%
Affinamento: Acciaio, permanenza sui lieviti 9 mesi
Note organolettiche: Giallo paglierino abbastanza intenso con spuma e perlage attivi. Aromi di fieno e mela gialla ma anche di albicocca acerba. Gusto secco, gradevole, di buona freschezza e intensità. Fine e persistente nel finale. Lieve!
Abbinamento: Aperitivi di ogni genere, ostriche e sautè di frutti di mare.
Consumo ideale: Entro 5 anni
Giudizio: 7.3/10
Temperatura di degustazione: 12 °C
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Consegna prevista entro
Martedì 07/02
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