Grand Cru Bouzy Millesime Extra Brut 2007 Maurice Vesselle

SKU 133c

Denominazione: Champagne AOC

Cantina: Maurice Vesselle

Annata: 2007

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Pinot Noir 80% Chardonnay 20%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 10 mesi, permanenza sui lieviti 120 mesi

Note organolettiche: 

Giallo oro intense con spuma e perlage di grande finezza e sostanza. Naso profondo di mela rossa matura, e frutti di bosco freschi, crosta di pane. Gusto secco, armonico di grande sapidità e freschezza. Finale lunghissimo con effervescenza a seguito. Feroce!
 

Abbinamento: Antipasti di pesce, linguine con gamberi rosa e fiori di zucca, pesce in crosta di patate

Consumo ideale: Entro 10 anni

Giudizio: 8.9/10

Temperatura di degustazione: 12°C

 
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