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161a
Denominazione: Cremant du Jura AOC
Cantina: Domaine Jacques Tissot
Annata: S.A
Zona di produzione: Jura
Tipologia: Bollicine
Uvaggio: Chardonnay 60% Pinot noir 40%
Alcool: 12%
Affinamento: Acciaio 6 mesi, permanenza sui lieviti 24 mesi
Note organolettiche: Rosa ciliegia brillante con spuma e perlage persistenti. Aromi di ciliegia e mirtillo con la nota di lieviti ben equilibrata. Gusto secco, rotondo piacevole estremamente pulito e fresco. Dinamico!
Abbinamento: Marinati di pesce, tartare di marzo, prosciutto crudo stagionato.
Consumo ideale: Entro 5 anni
Giudizio: 8/10
Temperatura di degustazione: 10 °C
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Consegna prevista entro
Giovedì 02/02
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