Cremant du Jura Blanc Brut Domaine Jacques Tissot

SKU 162a

Denominazione: Cremant du Jura AOC

Cantina: Domaine Jacques Tissot

Annata: S.A

Zona di produzione: Jura

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Pinot noir 60% Chardonnay 40% 

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 6 mesi, permanenza sui lieviti 36 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino con spuma cremosa e perlage fine. Aromi di lela gialla e susina, di ricotta e rosa bianca. Gusto secco, fresco molto armonico e fine. Finale di ottima beva e profondità. Brillante!
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Abbinamento: Crudo di pesce, marinati di mare e  affettati a media stagionatura.

Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 10 °C