Cuvée Reserve Grand Cru Bouzy Extra Brut Maurice Vesselle

SKU 132-2b

Denominazione: Champagne AOC

Cantina: Maurice Vesselle

Annata: S.A

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Pinot Noir 80% Chardonnay 20%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 10 mesi, permanenza sui lieviti 60 mesi

Note organolettiche: : Giallo paglierino carico con riflessi oro, spuma compatta e perlage fine e continuo. Sentori intensi e persistenti di lampone, susina e pompelmo. Ricco e secco al gusto molto profondo con acidità spiccata e notevole morbidezza. Madame!

​​​​​​​Abbinamento: Carpacci di pesce, Frutti di mare crudi, carni bianche

Consumo ideale: Entro 10 anni

Giudizio: 8.5/10

Temperatura di degustazione: 12°C


 
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