Cuvée Reserve Brut Robert Allait

SKU 178a

Denominazione:  Champagne AOC

Cantina: Robert Allait

Annata: S.A

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Pinot menieur 100%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 5 mesi, permanenza sui lieviti 24 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e spuma vivace. Naso fresco di fiori bianchi e albicocca oltre che di ricotta e lavanda. Gusto fresco, asciutto piacevole ed estremamente pulito con finale godibile grazie alla bella sapidità. Natura!

Abbinamento: Scampi e mazzancolle crudi, tartare di salmone, ostriche

Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 8.6/10

Temperatura di degustazione: 12 °C

 
 
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  • Regioni Francia Champagne
  • Struttura vino Leggero
  • Occasione pesce