Cuvée Plaisir Nature Zero Dosage Robert Allait

SKU 179a

Denominazione:  Champagne AOC

Cantina: Robert Allait

Annata: S.A

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Pinot menieur 100%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 10 mesi, permanenza sui lieviti 42 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino piuttosto intenso con spuma importante e perlage molto fine. Naso persistente e d elegante con sentori di nespola e fiori di sambuco oltre alla mollica di pane fresco. Gusto estremamente secco, vivace e fresco con sapidità molto presente soprattutto nel finale persistente e fine. Grillo!

Abbinamento: Frutti di mare, crudi di mazzancolle e ostriche.

Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 8.8/10

Temperatura di degustazione: 12 °C

 
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  • Regioni Francia Champagne
  • Struttura vino Leggero
  • Occasione pesce