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SKU
81a
Denominazione: Champagne AOC
Cantina: Galliamard Père er Fils
Annata: S.A
Zona di produzione: Champagne
Tipologia: Bollicine
Uvaggio: Pinot noir 50% Chardonnay 50%
Alcool: 12%
Affinamento: Anfora 7 mesi, permanenza sui lieviti 48 mesi
Note organolettiche: Giallo paglierino tenue con riflessi e spuma color paglia. Naso agrumato di madarino e pompelmo ma anche fruttato di anans e mela golden. Gusto secco di grande pulizia e freschezza, morbido e rotondo. Finale accompagnato dalla finezza del perlage. Astrofisico!!
Abbinamento: Tartare e marinati di pesce, sformati di patate e verdure, formaggi di capra a pasta molle.
Consumo ideale: Entro 10 anni
Giudizio: 9.8/10
Temperatura di degustazione: 12°C
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Consegna prevista entro
Giovedì 02/02
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