Saint - Bris Sauvignon Domaine Jean Collet

SKU 187

Denominazione: Chablis Grand Cru AOC

Cantina: Jean Collet

Annata: 2018

Zona di produzione: Borgogna

Tipologia: Bianco 

Uvaggio: Sauvignon 100%

Alcool: 12.5%

Affinamento: Botti di rovere per 12 mesi

Note organolettiche: Giallo paglierino intenso con riflessi oro. Sentori di basilico e foglia di pomodoro ma anche di mango e vaniglia., vaniglia, Gusto secco, ampio e armonico di ottima sapidità e consistenza. Note burrose anche nel finale persistente. Esperienza!

Abbinamento: Razza al forno con patate, spada e salmone alla griglia.
 
Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 12°C