Trassegum blanc *Bio Dementer Chateau d'Or

SKU 214

Denominazione: Costieres de Nimes AOP

Cantina: Chateau d'or et de gueles

Annata: 2019

Zona di produzione: Vallè du Rhone

Tipologia: Bianco

Uvaggio: Roussanne 80% Rolle 10% Grenache blanc 10%

Alcool: 13,5%

Affinamento: Acciaio, Botti di rovere

Note organolettiche: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Naso di buon impatto con sentori esotici e altri piu burrosi. Gusto secco, caldo di buona freschezza e persistenza. Trattore!
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Abbinamento: Pollo ripieno con patate, minestra di fagioli e cozze, formaggi a pasta molle.


Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 8.4/10

Temperatura di degustazione: 14 °C
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  • Regioni Francia Valle del Rodano
  • Struttura vino Medio corpo
  • Occasione pesce