Barolo Giovanni Rocca

SKU 286a

Denominazione: DOCG Barolo

Cantina: Giovanni Rocca

Annata: 2016

Zona di produzione: Piemonte

Tipologia: Rosso

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Alcool: 14%

Affinamento: Botti di rovere

Note organoletticheRosso granata trasparente con riflessi rubino. Note fruttate di prugna, ciliegia matura danno vivacità ad altre più autoritarie come la vaniglia, il chiodo di garofano e il cacao amaro. Gusto secco, tannico e caldo. Finale lungo con retrogusto di ciliegia matura. Graffiante!

Abbinamento: Stufati, funghi porcini, tartufo bianco

Consumo ideale: Entro 20 anni

Giudizio: 8.5/10

Temperatura di degustazione: 16°
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  • Regioni Italia Piemonte
  • Struttura vino Strutturato