Dolcetto D'Alba Vigna Sant'Anna Giovanni Rocca

SKU 305a

Denominazione: DOC Dolcetto d'Alba

Cantina: Giovanni Rocca

Annata: 2020

Zona di produzione: Piemonte

Tipologia: Rosso

Uvaggio:Dolcetto 100%

Alcool: 13%

Affinamento: Acciaio

Note organolettiche: Rosso rubino intenso con unghia porpora. Sentori floreali di camelia e ciliegio contrapposti ad una potente nota fruttata di prugna fresca. Gusto secco, vivace, tannino molto ben gestito. Sobrio!

Abbinamento: Pappardelle al ragu, Involtini di manzo al sugo

Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 16°​​​​​​​
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  • Regioni Italia Piemonte
  • Struttura vino Medio corpo