Barbera d'Alba Giovanni Rocca

SKU 307a

Denominazione: DOC Barbera d'Alba

Cantina: Giovanni Rocca

Annata: 2018

Zona di produzione: Piemonte

Tipologia: Rosso

Uvaggio: Barbera 100%

Alcool: 13%

Affinamento: Acciaio

Note organolettiche: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Sentori di frutta fresca a bacca rossa tra le quali spicca la ciliegia ben spalleggiata da note floreali di rosa canina. Gusto secco, deciso, caldo tannino importante ma mai fastidioso su un finale persistente. Monella!


Abbinamento: Pappardelle al ragu, Involtini di manzo al sugo, formaggi e salumi

Consumo ideale: Entro 8 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 16°​​​​​​​
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  • Regioni Italia Piemonte
  • Struttura vino Medio corpo
  • Occasione carne