Barbera d'Alba Pian Romualdo Giovanni Rocca

SKU 308a

Denominazione: DOC Barbera d'Alba

Cantina: Giovanni Rocca

Annata: 2019

Zona di produzione: Piemonte

Tipologia: Rosso

Uvaggio: Barbera 100%

Alcool: 13%

Affinamento: Barrique

Note organolettiche: Rosso rubino molto intenso e impenetrabile. Naso piccante e molto cupo, note di marmellata di lamponi e more sono gestite dalla veste tostata di nocciola e cuoio con finale di pepe nero e chiodo di garofano. Gusto potente, fermo, grasso con acidità e calore perfettamente armonizzati dal tannino morbido. Potenza!


Abbinamento: Pappardelle al cinghiale, brasato al vino rosso, formaggi stagionati

Consumo ideale: Entro 10 anni

Giudizio: 8.7/10

Temperatura di degustazione: 16°​​​​​​​
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  • Regioni Italia Piemonte
  • Struttura vino Corposo
  • Occasione carne