Chianti Classico Riserva *Bio Pomona

SKU 354a

Denominazione: DOCG Chianti Classico

Cantina: Pomona

Annata: 2017

Zona di produzione: Toscana

Tipologia: Rosso

Uvaggio: Sangiovese 100%

Alcool: 13.5%

Affinamento: Botti di Rovere

Note organolettiche:

Rosso rubino carico e compatto. Armonico e complesso il bouquet. Prugna matura, marasca, lampone e viola oltre a pepe lungo, cannella e caffè macinato. Gusto secco, potente ma estremamente elegante anche nel finale con tannino graffiante. Maestà!

 

Abbinamento: Salumi e formaggi, pici all'anatra, ribollita, bistecca alla fiorentina.

Consumo ideale: Entro 15 anni

Giudizio: 9/10

Temperatura di degustazione: 16°
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