IX Miglio Rosso *Bio Riserva della Cascina

SKU 357a

Denominazione: IGT Lazio

Cantina: Riserva della Cascina

Annata: 2019

Zona di produzione:Lazio

Tipologia: Bianco

Uvaggio: Merlot 50% Montepulciano 30% Sangiovese 20%

Alcool: 14%

Affinamento: 10% Barrique

Note organolettiche

Rosso rubino intenso con riflessi viola. Sentori decisi e ampi di prugna e fragola matura, note speziate di cannella e pepe nero. Gusto avvolgente, tannino moderato, secco con nota acidità ben gestita e prolungata nel finale. Giusto!
 

Abbinamento: Fettuccine con i funghi, abbacchi alla brace, salumi e formaggi, porchetta

Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 16°​​​​​​​​​​​​​​
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