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IX Miglio Rosso *Bio Riserva della Cascina
SKU
357a
Denominazione: IGT Lazio
Cantina: Riserva della Cascina
Annata: 2019
Zona di produzione:Lazio
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Merlot 50% Montepulciano 30% Sangiovese 20%
Alcool: 14%
Affinamento: 10% Barrique
Note organolettiche:
Giudizio: 8/10
Temperatura di degustazione: 16°
Cantina: Riserva della Cascina
Annata: 2019
Zona di produzione:Lazio
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Merlot 50% Montepulciano 30% Sangiovese 20%
Alcool: 14%
Affinamento: 10% Barrique
Note organolettiche:
Rosso rubino intenso con riflessi viola. Sentori decisi e ampi di prugna e fragola matura, note speziate di cannella e pepe nero. Gusto avvolgente, tannino moderato, secco con nota acidità ben gestita e prolungata nel finale. Giusto!
Abbinamento: Fettuccine con i funghi, abbacchi alla brace, salumi e formaggi, porchetta
Consumo ideale: Entro 5 anniGiudizio: 8/10
Temperatura di degustazione: 16°
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