Cuvée Reserve Extra Brut Gallimard Père et Fils

SKU 428a

Denominazione: Champagne AOC

Cantina: Galliamard Père er Fils

Annata: S.A

Zona di produzione: Champagne

Tipologia: Bollicine

Uvaggio: Pinot noir 100%

Alcool: 12%

Affinamento: Acciaio 10 mesi, permanenza sui lieviti 36 mesi

Note organoletticheGiallo paglierino con riflessi oro, spuma viva e perlage fine. Naso fragrante di susina e arancia dolce oltre che alla presenza netta dello yogurt. Gusto secco molto croccante di grande beva e versatilità. Finale lungo e intenso. Adorabile!

Abbinamento: Crudi di pesce, pasta con i tartufi di mare, Ostriche ma anche affettati e formaggi a pasta molle

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Consumo ideale: Entro 6 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 12°C

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