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Sylvaner Bio Demeter Domaine Haegelin
SKU
449
Denominazione: Alsace AOC
Cantina: Leon Faller
Annata: 2017
Zona di produzione: Alsazia
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Sylvaner 100%
Alcool: 12%
Affinamento: Acciaio
Note organolettiche: Giallo paglierino intenso, con riflessi paglia. Naso delicato ma persistente e intenso quasi cremoso. Sentori di erba fresca, mela golden matura, melone e albicocca. Gusto secco, morbido, estremamente intenso, molto minerale e fresco. Spessore!
Giudizio: 8.5/10
Temperatura di degustazione: 13 °C
Cantina: Leon Faller
Annata: 2017
Zona di produzione: Alsazia
Tipologia: Bianco
Uvaggio: Sylvaner 100%
Alcool: 12%
Affinamento: Acciaio
Note organolettiche: Giallo paglierino intenso, con riflessi paglia. Naso delicato ma persistente e intenso quasi cremoso. Sentori di erba fresca, mela golden matura, melone e albicocca. Gusto secco, morbido, estremamente intenso, molto minerale e fresco. Spessore!
Abbinamento: Carpacci di pesce, insalata di scampi e patate, formaggi di capra freschi
Consumo ideale: Entro 10 anniGiudizio: 8.5/10
Temperatura di degustazione: 13 °C
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