Cheverny rouge, Cabriole, Domaine de Montcy

SKU 475

Denominazione: AOP Cheverny

Cantina: Domaine de Montcy

Annata: 2019

Zona di produzione: Loira

Tipologia: Rosso

Uvaggio: Gamay 65% Pinot noir 35% Cote 5%

Alcool: 12.5%

Affinamento: Acciaio

Note organolettiche: Rosso ciliegia intenso, naso ricco ma raffinato con sentori di mirtillo e marasca. Gusto secco penetrante e rotondo. Succoso!

Abbinamento: Piccione ripieno, Carpaccio di manzo e cardoncelli

Consumo ideale: Entro 5 anni

Giudizio: 8/10

Temperatura di degustazione: 14°C
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