CHATEAU D’AYDIE
Madiran "Aydie L'Origine" Chateau D'Aydie
Denominazione: Madiran AOP
Cantina: Chateau D'Aydie
Annata:2017
Zona di produzione: Sud Ovest
Tipologia: Rosso
Uvaggio: Tannat 70%, Cabernet franc 30%
Alcool: 13,5%
Affinamento: Acciaio 80%, Botti di quercia 20%, Bottiglia 12 mesi
Note organolettiche: Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Sentori di prugna e rosa rossa ma anche di vaniglia e nocciola tostata. Gusto secco, ampio, morbido e vinoso con ottima persistenza, tannino vivace e finale lungo. Posato!
Abbinamento: Taglieri di formaggi e salumi, Cannelloni, involtini al sugo.
Consumo ideale: Entro 8 anni
Giudizio: 7,5/10
Temperatura di degustazione: 16°C
€ 10,00