CHATEAU D’AYDIE

CHATEAU D’AYDIE

Aramis blanc Chateau d'Aydie Famille la Place

Denominazione: Vin de France Cantina: Chateau D'Aydie Famille la Place Annata: 2019 Zona di produzione: Sud Ovest Tipologia: Bianco Uvaggio: Colombard 85% Sauvignon 15% Alcool: 11,5% Affinamento:Acciaio 12 mesi Note organolettiche: Giallo paglierino. Naso delicato e piacevole con la frutta bianca che sovrasta la parte floreale. Gusto secco, pulito e di grande beva. Beverino! Abbinamento: Antipasti di pesce anche crudi, pasta con gi asparagi, sformato di verdure- Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7,5/10 Temperatura di degustazione: 11°C

€ 7,40

CHATEAU D’AYDIE

Aramis rouge Chateau d'Aydie Famille la Place

Denominazione: Vin de France Cantina: Chateau D'Aydie Famille la Place Annata: 2018 Zona di produzione: Sud Ovest Tipologia: Rosso Uvaggio: Tannay 60% Shiraz 40% Alcool: 13 % Affinamento:Acciaio 12 mesi Note organolettiche: Rosso rubino vivace- All'olfatto è delizioso e giovane con sentori di frutta rossa e tocchi balsamici. Gusto secco, fresco e di grande vinosità. Pulcino! ​​​​​​​ Abbinamento: Antipasti di pesce anche crudi, pasta con gi asparagi, sformato di verdure- Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7,5/10 Temperatura di degustazione: 11°C

€ 7,40

CHATEAU D’AYDIE

Madiran "Aydie L'Origine" Chateau D'Aydie

Denominazione: Madiran AOP Cantina: Chateau D'Aydie Annata:2017 Zona di produzione: Sud Ovest Tipologia: Rosso Uvaggio: Tannat 70%, Cabernet franc 30% Alcool: 13,5% Affinamento: Acciaio 80%, Botti di quercia 20%, Bottiglia 12 mesi Note organolettiche: Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Sentori di prugna e rosa rossa ma anche di vaniglia e nocciola tostata. Gusto secco, ampio, morbido e vinoso con ottima persistenza, tannino vivace  e finale lungo. Posato! Abbinamento: Taglieri di formaggi e salumi, Cannelloni, involtini al sugo.   Consumo ideale: Entro 8 anni Giudizio: 7,5/10 Temperatura di degustazione: 16°C  

€ 10,00

CHATEAU D’AYDIE

Les 2 Vaches Rouges Chateau Aydie

Denominazione: VDF Cantina: Chateau D'Aydie Annata: S.A Zona di produzione: Sud Ovest Tipologia: Rosso Uvaggio: Tannat 100% Alcool: 14% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Rosso rubino intenso. Aromi di prugna e marasca matura con sfumature speziate e floreali. Gusto secco, strutturato, fine e armonioso. Finale lungo con tannino molto levigato. Educato! Abbinamento: Arrosti di manzo, Rigatoni alla amatriciana, formaggi stagionati   Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 8.5/10 Temperatura di degustazione: 16°C

€ 12,00

CHATEAU D’AYDIE

Pacherenc du Vic-Bilh Sec "Odé d'Aydie" Chateau D'Aydie

Denominazione: Pacherenc du Vic-Bilh Sec AOP Cantina: Chateau D'Aydie Annata:2020 Zona di produzione: Sud Ovest Tipologia: Bianco Uvaggio: Petit manseng 60%, Gros manseng 40% Alcool: 13,5% Affinamento:Botti di acacia 8 mesi Note organolettiche: Giallo paglierino abbastanza intenso. Naso floreale di ortensia, margherita e rosa bianca con sentore di mela gialla persistente ed intenso. Gusto secco, equilibrato, profondo e fine con retrogusto erbaceo. Pittoresco! Abbinamento: Antipasti di pesce anche crudi, pasta con gi asparagi, sformato di verdure- Consumo ideale: Entro 8 anni Giudizio: 8,5/10 Temperatura di degustazione: 13°C  

€ 15,50

CHATEAU D’AYDIE

Madiran "Aydie Ode" Chateau D'Aydie-2

Denominazione: Madiran AOP Cantina: Chateau D'Aydie Annata:2017 Zona di produzione: Sud Ovest Tipologia: Rosso Uvaggio: Tannat 100% Alcool: 14% Affinamento: Acciaio 80%, Botti di quercia 20%, Bottiglia 12 mesi Note organolettiche: Rosso rubino intenso. Aromi di prugna e marasca matura con sfumature speziate e floreali. Gusto secco, strutturato, fine e armonioso. Finale lungo con tannino molto levigato. Educato! Abbinamento: Arrosti di manzo, Rigatoni alla amatriciana, formaggi stagionati   Consumo ideale: Entro 8 anni Giudizio: 8.5/10 Temperatura di degustazione: 16°C

€ 15,50