Vini

TERRA VIZINA

Spumante Extra dry Millesimato

Denominazione: Vino Spumante Cantina: Terra Vizina Annata: 2019 Zona di produzione: Veneto Tipologia: Bollicine Uvaggio: Glera 100% Alcool: 11,5% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino brillante tendente all’oro. Aromi freschi e dolci di banana e pesca tabacchiera matura, di albicocca e zenzero. Gusto secco, rapido, piacevole con freschezza e zuccheri ben gestiti per un a beva importante Spensierato! Abbinamento: Aperitivi i pesce Consumo ideale: Entro 2 anni Giudizio: 7.5/10 Temperatura di degustazione: 12°

€ 4,95

VIGNE DEL NORD EST

Traminer Aromatico Levigne del nord est

Denominazione: IGP Venezia Giulia Cantina: Toblar Annata: 2020 Zona di produzione: Friuli V. Giulia Tipologia: Bianco Uvaggio:  Traminer aromatico  100% Alcool: 13% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino carico con riflessi tendenti al verde. Naso ricco di frutto come l'albicocca e il mango. Gusto secco, caldo molto armonico e pulito. Abbinamento: Antipasti di pesce, Spigola al forno con patate  Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7.5/10 Temperatura di degustazione: 12°

€ 6,20

GIACOBBE

Passerina Nina Alberto Giacobbe

Denominazione: IGP Passerina del frusinate Cantina: Alberto Giacobbe Annata: 2020 Zona di produzione: Lazio Tipologia: Bianco Uvaggio: Passerina 100% Alcool: 12,5% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: :  Giallo paglierino trasparente con riflessi verdognoli. Aromi freschi di mela smith, fiori di campo, erba fresca e timo. Al gusto è secco, leggero ma persistente con retrogusto di mandorla e acidità spiccata. Pungente! Abbinamento: Pesce, crostacei, piatti vegetariani Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7/10 Temperatura di degustazione: 12°C

€ 6,25

VIGNE DEL NORD EST

Sauvignon Le vigne del nord est

Denominazione: IGP Venezia Giulia Cantina: Le vigne del nord est Annata: 2020 Zona di produzione: Friuli V. Giulia Tipologia: Bianco Uvaggio:  Sauvignon 100% Alcool: 13% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Naso esotico con tocchi vegetali e minerali.Gusto secco, efficace, verticale e finale persistente. Armonia! Abbinamento: Antipasti di pesce, Spigola al forno con patate  Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7.5/10 Temperatura di degustazione: 12°

€ 6,25

VIGNE DEL NORD EST

Pinot Grigio Le vigne del nord est

Denominazione: DOC Friuli Cantina: Le vigne del Nord est Annata: 2020 Zona di produzione: Friuli V. Giulia Tipologia: Bianco Uvaggio:  Pinot Grigio 100% Alcool: 13% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino carico con riflessi tendenti al verde. Naso ricco di frutto come l'albicocca e il mango. Gusto secco, caldo molto armonico e pulito. Abbinamento: Antipasti di pesce, Spigola al forno con patate  Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7.7/10 Temperatura di degustazione: 12°

€ 6,25

VIGNE DEL NORD EST

Chardonnay Le Vigne del nord est

Denominazione: IGP Venezia Giulia Cantina: Le vigne del nord est Annata: 2020 Zona di produzione: Friuli V. Giulia Tipologia: Bianco Uvaggio:  Chardonnay  100% Alcool: 13% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino. Naso intenso di banana e mela gialla. Gusto secco, immediato e verticale. Great! Abbinamento: Antipasti di pesce, Spigola al forno con patate  Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 7.5/10 Temperatura di degustazione: 12°

€ 6,45

TERRA VIZINA

Prosecco Extra dry Millesimato Terra di Vizina

Denominazione: DOC Prosecco Cantina: Terra Vizina Annata: 2021 Zona di produzione: Veneto Tipologia: Bollicine Uvaggio: Glera 100% Alcool: 11,5% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino brillante tendente all’oro. Aromi freschi e dolci di mela golden e pesca gialla. Gusto secco, rapido, piacevole con freschezza e zuccheri ben gestiti per un a beva importante. Vispo! Abbinamento: Aperitivi di pesce Consumo ideale: Entro 2 anni Giudizio: 7.5/10 Temperatura di degustazione: 12°

€ 7,95 € 6,50

DOMAINE DE JOY

Eclat Domaine de Joy

Denominazione:  Cotes de Gascogne IGP Cantina: Domaine de Joy Annata: 2020 ​​​​​​​ Zona di produzione: Cotes de Gascogne Tipologia: Bianco  Uvaggio: Colombard 50% Ugni blanc 30% Gros manseng 10% Sauvignon blanc 10% Alcool: 11.5% Affinamento: in Acciaio Note organolettiche: Giallo paglierino con nervature verdognole. Aromi intensi con un bouquet piuttosto erbaceo ma con delle belle note esotiche come l’ananas. Gusto secco, floreale, abbastanza intenso e bverino. Ottima freschezza e sapidità con finale morbido e persistente. Giocoso! Abbinamento: Antipasti a base di pesce, risotto alla pescatora, finger food ​​​​​​ Consumo ideale: Entro 3 anni Giudizio: 7/10 Temperatura di degustazione: 12 °C  

€ 7,00

AZIENDA AGRICOLA MARIO GIRIBALDI

Barbera Alma Giribaldi

Denominazione: DOC Piemonte Cantina: Giribaldi Annata: 2019 Zona di produzione: Piemonte Tipologia: Rosso Uvaggio: Barbera 100% Alcool: 13% Affinamento: Acciaio Note organolettiche: Rosso rubino carico, naso avvolgente con sentori di prugna e ribes, gusto secco, caldo, armonico con tannino molto morbido. Abbinamento: Arrosti di maiale, funghi porcini, formaggi stagionati Consumo ideale: Entro 8 anni Giudizio: 7.7/10 Temperatura di degustazione: 16°

€ 7,00