DOMAINE DE LA GALINIERE
Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Clément Brut Domaine de la Galiniere
Denominazione: Vouvray AOC
Cantina: Domaine de la Galiniere
Annata: 2015
Zona di produzione: Loira
Tipologia: Bollicine
Uvaggio: Chenin Blanc 100%
Alcool: 12%
Affinamento: Acciaio 4 mesi, permanenza sui lieviti 90 mesi
Note organolettiche: Giallo paglierino intenso con spuma vivace e perlage sottile. Aromi di mela e melone, bouquet floreale molto ampio e sfumature albicocca e mollica di pane. Gusto secco, verticale, molto sottile ed elegante. Sapido nel finale e di grande freschezza. Gustoso!
Abbinamento: Frutti di mare, crostacei crudi, burger fish con patate fritte.
Consumo ideale: Entro 5 anni
Giudizio: 7,5/10
Temperatura di degustazione: 12 °C
€ 14,00