Bianchi

WEINGUT GESSINGER

Riesling Kabinett Trocken Alte Reben "Ambrosia" Weingut Gessinger

Denominazione: Kabinett Trocken Alte Reben Cantina: Weingut Gessinger Annata: 2018 Zona di produzione: Mosella Tipologia: Bianco Uvaggio: Riesling 100% Alcool: 11% Affinamento: Acciaio 6 mesi, bottiglia 3 mesi Note organolettiche: Giallo paglierino con nervature verdognole. Aromi di pesca e albicocca spiccano su tutta la fase olfattiva con grande finezza. Gusto morbido, appena aromatico, fine e molto elegante. Positivo! Abbinamento: Aperitivi, figer food e carcapacci di pesce crudo Consumo ideale: Entro 10 anni Giudizio: 8.5/10 ​​​​​​​ Temperatura di degustazione: 12°C  

€ 14,00

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Pinot Blanc Sur Lieu Troken Weingut Gessinger

Denominazione: Pinot blanc DW Cantina: Weingut Gessinger Annata: 2017 Zona di produzione: Mosella Tipologia: Bianco Uvaggio: Pinot Bianco 100% Alcool: 11.5% Affinamento: Barrique 12 mesi Note organolettiche: Giallo paglierino carico estremamete trasparente. Note di albicocca e vaniglia si estendono in yutta la parte olfattiva con molta finezza. Gusto secco molto morbido e ricco di materia con la freschezza tipica della zona che lo rende persistente. Galattico! Abbinamento: ​​​​​​​Pizza margherita, Calzone ripieno, spaghetti con le vongole Consumo ideale: Entro 10 anni Giudizio: 8/10 ​​​​​​​ Temperatura di degustazione: 12°

€ 15,40

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Pinot Blanc Troken *** Weingut Gessinger

Denominazione: Pinot blanc QMP Cantina: Weingut Gessinger Annata: 2019 Zona di produzione: Mosella Tipologia: Bianco Uvaggio: Pinot Bianco 100% Alcool: 12% Affinamento: Acciaio 5 mesi Note organolettiche: Giallo paglierino tendente all'oro, Naso esplosivo con sentori di miele e albicocca ma anche di mandorla e sambuco. Gusto secco, potente e molto fresco con finale ricco e fine. Esplosivo! Abbinamento: Carne di maiale, arrosti misti, Gateau di patate Consumo ideale: Entro 10 anni Giudizio: 8.5/10 ​​​​​​​ Temperatura di degustazione: 12°

€ 16,50

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Riesling Auslese ** Alte Reben "Caldo Infernale" Weingut Gessinger

Denominazione: Auslese Alte Reben Cantina: Weingut Gessinger Annata: 2016 Zona di produzione: Mosella Tipologia: Bianco Uvaggio: Riesling 100% Alcool: 9% Affinamento: Acciaio 8 mesi, bottiglia 40 mesi Note organolettiche: Giallo paglierino molto intenso con riflessi paglia. Aromi di papaya e mango maturi con un buon sentore di idrocarburi. Gusto amabile, molto morbido e vellutato. Grandissima l’eleganza nel finale. Visionario ​​​​​​​ Abbinamento: Astice alla catalana, mazzancolle al vapore, finger food. Consumo ideale: Entro 15 anni Giudizio: 8,9/10 ​​​​​​​ Temperatura di degustazione: 12°C

€ 34,00

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Riesling Auslese** Alte Reben 1992 Weingut Gessinger

Denominazione: Zeltinger Sonnenuhr Cantina: Weingut Gessinger Annata: 1992 Zona di produzione: Mosella Tipologia: Bianco Uvaggio: Riesling 100% Alcool: 8% Affinamento: Acciaio 7 mesi, bottiglia 1 mese Note organolettiche: Giallo oro carico brillante. Aromi di melone, cachi e burro fresco sorrette da un’imponente sentore di idrocarburi. Gusto dolce, morbido, piccante ma ancora molto fresco. Virtuoso!   Abbinamento: Formaggi stagionati, pasticceria secca, meditazione. Consumo ideale: Entro 5 anni Giudizio: 9,3/10 ​​​​​​​ Temperatura di degustazione: 12°C

€ 53,15